PAPA GUAPA

Nuevo concepto en papas horneadas, ofrece combinaciones con arrachera, queso de cabra, espinacas, chorizo español, chicharrón, entre otros sabores.

 

 

Por Georgina Hernández

Entrar a Papa Guapa es transportarnos a la década de los 50. Grandes lámparas, mesas tipo booth color verde pistache, una barra con bancos altos y una pantalla antigua proyectando películas o videos de la época. Y claro, no pueden faltar las canciones que nos remiten a las crinolinas y los grandes copetes al estilo Elvis Presley.

El menú -más de 10 papas rellenas al horno- es un homenaje a la belleza femenina. Cada platillo lleva el nombre de alguna celebridad del cine, la televisión o la música. Hay para todos los gustos. Para los que comen carne, una buena elección es la Papa Ulina Rubio –sí por la chica dorada- con alambre de carne de res y queso. Para los vegetarianos, está la Papa Hepburn -inspirada en la actriz Audrey Hepburn- rellena de vegetales asados a la plancha con aderezo de pesto y queso de cabra. Y para los que gustan de aventurar el paladar, la Papa Monroe -creada en honor a la sensual Marilyn Monroe- preparada con camarones y queso.

En su barra de bebidas casi todo viene en grandes proporciones. Por ejemplo, las aguas del día son servidas en vasos de a litro, al igual que los cócteles con vodka y ron. El martini es presentado en una copa de aproximadamente 15 cm de ancho y 18 cm de alto. Las malteadas son las únicas que conservan un tamaño decente, por llamarlo de algún modo.

Cabe mencionar que el servicio es bastante bueno. Los meseros siempre están de buen humor y al pendiente de lo que requieras. Además, es común ver entre las mesas al dueño del lugar, Miguel Morales, quien incluso también la puede hacer de chef o barman.

 http://papaguapa.com/

 

UBICACIÓN

Orizaba 4B, Col. Roma Norte,entre Av. Chapultepec y Puebla
Tel. 5207-8052
Horarios: Martes a Jueves de 1:00 a 11:00 pm
Viernes y Sábados de 1:00 pm a 3:00 am
Domingos de 1:00 a 11:00 pm

 

Álvaro Obregón 291, Ciudad de México, Mx

Tel. 5533-5985
Horarios: Martes y Miércoles de 1:00 a 11:00 pm
Jueves a Sábados de 1:00 pm a 5:00 am
Domingos de 1:00 a 11:00 pm